Budín split con nueces y de té con miel

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INGREDIENTES


  • Budín split con nueces:

  • Banana 3
  • Huevo 2
  • Dulce de leche 3 cdas
  • Aceite neutro 100 cc
  • Azúcar 300 grs
  • Harina leudante 300 grs
  • Nuez moscada ½ cdta
  • Nuez 50 grs

  • Budín de té y miel:

  • Miel 1 y ½ tazas
  • Aceite 1 taza
  • Huevo 3
  • Té 1 taza
  • Ralladura de limón 1
  • Jugo de limón 1/2
  • Bicarbonato de sodio 1 cdta
  • Harina 0000 500 grs

budín miel nueces te

Para el budón split, colocar en una licuadora los huevos junto con el aceite, el dulce de leche, el azúcar y la nuez moscada.

Pasar a un bol y mezclar con la harina y las nueces picadas.

 

Para el de té y miel, licuar los huevos con el aceite, la miel, el té, jugo de limón y la ralladura de limón.

Pasar a un bol y mezclar con la harina y el bicarbonato.

Para la cocción, pasar ambos budines a un molde de budín aceitado y enharinado y cocer al horno medio por 45 minutos aproximadamente.