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Budín split con nueces y de té con miel
INGREDIENTES
Budín split con nueces:- Banana 3
- Huevo 2
- Dulce de leche 3 cdas
- Aceite neutro 100 cc
- Azúcar 300 grs
- Harina leudante 300 grs
- Nuez moscada ½ cdta
- Nuez 50 grs
Budín de té y miel:- Miel 1 y ½ tazas
- Aceite 1 taza
- Huevo 3
- Té 1 taza
- Ralladura de limón 1
- Jugo de limón 1/2
- Bicarbonato de sodio 1 cdta
- Harina 0000 500 grs
Para el budón split, colocar en una licuadora los huevos junto con el aceite, el dulce de leche, el azúcar y la nuez moscada.
Pasar a un bol y mezclar con la harina y las nueces picadas.
Para el de té y miel, licuar los huevos con el aceite, la miel, el té, jugo de limón y la ralladura de limón.
Pasar a un bol y mezclar con la harina y el bicarbonato.
Para la cocción, pasar ambos budines a un molde de budín aceitado y enharinado y cocer al horno medio por 45 minutos aproximadamente.