Brownies de chocolate, algarroba y zarzamoras
INGREDIENTES
- - 300 g de chocolate cobertura semi amargo.
- - 200 g de manteca.
- - 345 g de azúcar común o 300 g de azúcar común y 45 g de azúcar negra.
- - 6 huevos.
- - 200 g de algarroba.
- - 100 g de zarzamoras.
- - Manteca para enmantecar o silpat.
Te traemos una manera diferente de disfrutar de un rico brownie✨ con la receta que preparó nuestra invitada @lunadecococo
BROWNIE DE CHOCOLATE, ALGARROBA Y ZARZAMORAS ?.
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?Procedimiento:
1.⚡Derretir a baño María o microondas el chocolate con la manteca.
2.⚡Incorporar el azúcar y mezclar hasta que sea una mezcla homogénea.
3.⚡Batir los huevos en un bowl simplemente para romper el ligue e incorporar a la preparación.
4.⚡Por último, agregar de a poco la harina de algarroba tamizada.
5.⚡Colocar la preparación en una asadera forrada con papel manteca o silpat.
6.⚡Distribuir en la masa las zarzamoras.
7.⚡Hornear a 180º por 20 minutos.
Debe quedar húmedo por dentro.
8.⚡Una vez listo, dejar enfríar en el molde y cortar en cuadrados. Y a comer!! ?✨.
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