Brownies de chocolate, algarroba y zarzamoras

Postres

INGREDIENTES

  • - 300 g de chocolate cobertura semi amargo.
  • - 200 g de manteca.
  • - 345 g de azúcar común o 300 g de azúcar común y 45 g de azúcar negra.
  • - 6 huevos.
  • - 200 g de algarroba.
  • - 100 g de zarzamoras.
  • - Manteca para enmantecar o silpat.

Te traemos una manera diferente de disfrutar de un rico brownie✨ con la receta que preparó nuestra invitada @lunadecococo
BROWNIE DE CHOCOLATE, ALGARROBA Y ZARZAMORAS 🍫.

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🍫Procedimiento:

1.⚡Derretir a baño María o microondas el chocolate con la manteca.

2.⚡Incorporar el azúcar y mezclar hasta que sea una mezcla homogénea.

3.⚡Batir los huevos en un bowl simplemente para romper el ligue e incorporar a la preparación.

4.⚡Por último, agregar de a poco la harina de algarroba tamizada.

5.⚡Colocar la preparación en una asadera forrada con papel manteca o silpat.

6.⚡Distribuir en la masa las zarzamoras.

7.⚡Hornear a 180º por 20 minutos.
Debe quedar húmedo por dentro.

8.⚡Una vez listo, dejar enfríar en el molde y cortar en cuadrados. Y a comer!! 🍫✨.
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