Postres
Brownie de chocolate blanco
INGREDIENTES
- Chocolate blanco 300 grs
- Manteca 100 grs
- Huevos 2
- Azúcar 160 grs
- Alméndras
- Harina 200 grs
Derretir la manteca con 200 grs de chocolate blanco para hacer la ganache. Picar el resto.
Agregar los huevos, el azúcar, las almendras tostadas y mezclar. Incorporar la harina y el chocolate picado.
Cocer a horno medio por 25 minutos en papel aluminio enmantecado.
