Postres
Barritas de galletitas de dulce de leche y chocolate
INGREDIENTES
- Harina 0000 200 grs
- Azúcar 100 grs
- Manteca 150 grs
- Almendras 50 grs
- Avena 100 grs
- Sal
- Canela
- Huevo 2
Relleno:
- Dulce de leche repostero c/n
- Chocolate c/n
Hacer un arenado con la harina, el azúcar y la manteca fría. Salar, agregar canela, avena y las almendras peladas y procesadas. Sumar los huevos e integrar amasando.Envolver en film y llevar a la heladera por media hora.
Estirar finita y recortar rectángulos. Rellenar a gusto, enrollar y cerrar las puntas. Llevar al horno en placa enmatecada a horno a 160 grados.
