Arroz con leche de dulce de leche y chocolate

Colocar la leche en una olla y sumar el arroz, llevar al fuego hasta que hierva, revolviendo cada tanto (bajar el fuego para regular que no desborde).

Cocer por 15 minutos más, apagar el fuego y sumar el dulce de leche. Revolver bien y agregar el cognac, integrar.

Pasar a un bol y dejar enfríar, reservar en heladera.

Salsear con salsa de chocolate caliente.