Tomar una olla y colocar en ella la leche, sumar el arroz, la cáscara de naranja, la canela en rama y cocer 15 minutos desde que hierve. Agregar la leche condensada y revolver por 1 minuto.
Pasar a un bol y reservar en heladera.
Servir, espolvorear con canela y decorar con rodajas de banana, escamas de coco tostados y dulce de leche.