Alfajores de avena arrollada, dulce de leche y chocolate

Para la masa, en un bol, baitr la manteca con el azúcar hasta cremar, sumar el huevo y batir nuevamente.

Aparte, mezclar los secos (harina, avena, sal, polvo de hornear y cacaco).

Integrar los secos a la mezcla inicial y unir con espátula hasta tomar.

Llevar a la heladera envuelta en film y reservar.

Estirar y cortar tapas de unos 10 cm.

Cocer al horno medio por 10 minutos en placa enmantecada.

Rellenar con dulce de leche.

Bañar con chocolate (fundir el chocolate picado con manteca derretida, mezclar).