ALFACOOKIES ¡super mega ricos! Y re fáciles de preparar, con helado, nueces picadas y baño de chocolate
PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la yema y la esencia.
2. Agregar la harina hasta obtener una masa.
3. Estirar sobre papel film o manteca y llevar al freezer.
4. Cortar con un cortante circular de 7 cm .Cocinar en un horno 160°C por unos 8/10 minutos.
5. Armar los alfajores y rellenar con helado y rebozar por la nueces picada , si querés lo podes bañar con chocolate.
