Un espectáculo!! Pollo relleno a la parrilla con un sabor especial.

Carne

INGREDIENTES

  • Pollo deshuesado 1
  • Chimichurri 4 cdas
  • Ají rojo 1
  • Queso duro 150 grs
  • Chorizo colorado 1
  • Aceitunas negras 12
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Romero

pollo parrilla

Salpimentar el pollo y untarlo con chimichurri.  Luego, agregar aji pelado, queso duro cortado en bastones, chorizo colorado y aceitunas negras. Preparar una vinagreta con aceite, limón, y romero. Por último, 10 minutos antes de terminar la cocción pincelar el pollo.