Frituras
Pignolata o ñoquis dulces
INGREDIENTES
Masa:
- - 500 g harina 0000.
- - 3 huevos.
- - Manteca pomada 100 g.
- - Ralladura de 1 naranja.
- - Vino blanco seco 1 cda.
- - 100 g azúcar.
- - Agua c/n.
Almíbar:
- - 1 taza de miel.
- - 1/2 taza azúcar.
- - 1/2 agua.
- - Aceite para freír.
Hoy @juanf nos enseña a preparar PIGNOLATA ✨? unos ñoquis dulces que no vas a poder creer lo ricos que son! ??.
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✨Procedimiento:
1.⚡Unir los ingredientes de la masa y descansar.
2.⚡Mezclar los ingredientes de almíbar y hervir por unos minutos.
3.⚡Formar los ñoquis, freír y pasar por el almibar caliente. Que los disfrutes!
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