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Consejos

Desayunos saludables

A diferencia de lo que antes se creía, no es necesario desayunar como un rey. Simplemente tenemos que romper el ayuno para que nuestro organismo comience a funcionar.

El secreto del bife de chorizo

Fuego fuerte y vuelta y vuelta por pocos minutos hasta lograr el punto de cocción que te gusta.

Chocolate fundido

Cuando fundas chocolate, hacelo a baño María y no a fuego directo ya que el chocolate se quema fácilmente y toma un sabor amargo desagradable.

Tortitas negras tiernas

El secreto es que al estibarlas no las aplastes, retirá el exceso de harina con pincel.

Frejoles más tiernos

Si dejás los frejoles en remojo se van a cocer más rápido durante el hervor.

Gluten free

Si sufrís de celiaquía debés reemplazar las harinas de trigo, avena, cebada y centeno en tus preparaciones. 

Para el Fin de semana

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