Budín De Chocolate Y Lentejas
Para lo dulce llegó @juanbraceli con 2⃣ recetas exquisitas! BUDÍN DE CHOCO Y LENTEJAS? super nutritivo?! y unos MUFFINS CON CORAZÓN DE DULCE DE LECHE??.
Aquí te dejamos todo lo que necesitas para probarlas en tu casa!?.
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Para el BUDÍN DE CHOCO Y LENTEJAS?✨.
.
Ingredientes:
- Manteca pomada 150 g.
- Azúcar 300 g.
- Miel 1 cda.
- Esencia de vainilla 1 cda.
- Huevos 3 unid.
- Lentejas, cocidas y procesadas 1 taza y media.
.? Tip de Juan: Pasá las lentejas un poquito de cocción para poder procesarlas fácilmente.
- Harina leudante 200 g.
- Bicarbonato 1 cda.
- Cacao amargo 3 cdas.
.
1.⚡Batir manteca, azúcar, esencia y miel durante 3 minutos.
.
? Como siempre para preparar algo dulce y que salga bien rico usamos la batidora de @lilianaelect ??.
.
2.⚡Incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo hasta formar una crema.
3.⚡Luego, agregar el puré de lentejas y de a poco la harina previamente tamizada y mezclada con el bicarbonato y el cacao amargo.
.?Podés sumarle un puñadito de nueces o almendras picadas, una cucharadita de canela en polvo y un puñadito de pasas de uva.
4.⚡Rellenar una budinera enmantecada y enharinada.
5.⚡Hornear a 170ºc (horno moderado) por 40 a 45 minutos aprox. Verificá que está cocido introduciendo un palillo. Si sale sin mezcla adherida está listo!!!
.
Para los MUFFINS CON CORAZÓN DE DULCE DE LECHE??.
.
Vas a necesitar:
- 1 receta de budín
- Dulce de leche repostero 150 g.
- Azúcar impalpable c/n.
.
1.⚡Rellenar pirotines de muffin hasta la mitad, agregar una cucharada de dulce de leche repostero y terminar de rellenar con la mezcla.
2.⚡Hornear a temperatura moderada (170/180ºc) de 20 a 25 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el BUDÍN DE CHOCO Y LENTEJAS?✨.
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Ingredientes
- Manteca pomada 150 g.
- Azúcar 300 g.
- Miel 1 cda.
- Esencia de vainilla 1 cda.
- Huevos 3 unid.
- Lentejas, cocidas y procesadas 1 taza y media.
.? Tip de Juan: Pasá las lentejas un poquito de cocción para poder procesarlas fácilmente.
- Harina leudante 200 g.
- Bicarbonato 1 cda.
- Cacao amargo 3 cdas.
Para los MUFFINS CON CORAZÓN DE DULCE DE LECHE??.
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Vas a necesitar
- 1 receta de budín
- Dulce de leche repostero 150 g.
- Azúcar impalpable c/n.
Preparación
Para lo dulce llegó @juanbraceli con 2⃣ recetas exquisitas! BUDÍN DE CHOCO Y LENTEJAS? super nutritivo?! y unos MUFFINS CON CORAZÓN DE DULCE DE LECHE??.
Aquí te dejamos todo lo que necesitas para probarlas en tu casa!?.
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Para el BUDÍN DE CHOCO Y LENTEJAS?✨.
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Ingredientes:
- Manteca pomada 150 g.
- Azúcar 300 g.
- Miel 1 cda.
- Esencia de vainilla 1 cda.
- Huevos 3 unid.
- Lentejas, cocidas y procesadas 1 taza y media.
.? Tip de Juan: Pasá las lentejas un poquito de cocción para poder procesarlas fácilmente.
- Harina leudante 200 g.
- Bicarbonato 1 cda.
- Cacao amargo 3 cdas.
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1.⚡Batir manteca, azúcar, esencia y miel durante 3 minutos.
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? Como siempre para preparar algo dulce y que salga bien rico usamos la batidora de @lilianaelect ??.
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2.⚡Incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo hasta formar una crema.
3.⚡Luego, agregar el puré de lentejas y de a poco la harina previamente tamizada y mezclada con el bicarbonato y el cacao amargo.
.?Podés sumarle un puñadito de nueces o almendras picadas, una cucharadita de canela en polvo y un puñadito de pasas de uva.
4.⚡Rellenar una budinera enmantecada y enharinada.
5.⚡Hornear a 170ºc (horno moderado) por 40 a 45 minutos aprox. Verificá que está cocido introduciendo un palillo. Si sale sin mezcla adherida está listo!!!
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Para los MUFFINS CON CORAZÓN DE DULCE DE LECHE??.
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Vas a necesitar:
- 1 receta de budín
- Dulce de leche repostero 150 g.
- Azúcar impalpable c/n.
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1.⚡Rellenar pirotines de muffin hasta la mitad, agregar una cucharada de dulce de leche repostero y terminar de rellenar con la mezcla.
2.⚡Hornear a temperatura moderada (170/180ºc) de 20 a 25 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
