Show De Omelette
1) Batir los huevos con la sal.
2) Calentar un poco una sartén. Poner aceite o manteca y agregar los huevos batidos. Con una espátula de goma revolver hasta que empieza a coagular. Dejar quieto cocinándose a fuego bajo. Colocar el relleno que corresponda, cerrar por la mitad y servir en un plato con ensalada.
Ingredientes
Para 4 porcionesOmelette de jamón y queso
- 3 huevos
- Sal
- Queso de máquina – 1 feta
- Jamón cocido – 1 feta
Omelette de espinaca y queso
- 3 huevos
- Sal
- Espinaca cruda – 1 puñado
- Queso mantecoso – 1 cda
Omelette de tomate y ajo
- 3 huevos
- Sal
- Tomate – 1/3 unidad
- Ajo – 1 diente
Extras: Ensalada de verdes para acompañar.
Preparación
1) Batir los huevos con la sal.
2) Calentar un poco una sartén. Poner aceite o manteca y agregar los huevos batidos. Con una espátula de goma revolver hasta que empieza a coagular. Dejar quieto cocinándose a fuego bajo. Colocar el relleno que corresponda, cerrar por la mitad y servir en un plato con ensalada.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
