Pamplona De Pollo
Te mostramos cómo preparar una espectacular pamplona de pollo ? ¡que sale espectacular!
PROCEDIMIENTO:
1. Deshuesar las presas de pollo.
2. Estirarlas, cubrirlas con un papel film y golpearlas suavemente con un martillo de cocina hasta que queden bien finas y parejas.
3. Salpimentar, rellenar, enrollar y envolver con el crespí.
Ingredientes
Para 4 porciones- 1 pechuga.
- 1 muslo.
- Jamón y queso 70 gramos de cada uno cortado en tiras.
- Aceitunas verdes 30 g.
- Tomate seco 25 g.
- Sal.
- Pimienta.
- Crepin 150 g.
Preparación
Te mostramos cómo preparar una espectacular pamplona de pollo ? ¡que sale espectacular!
PROCEDIMIENTO:
1. Deshuesar las presas de pollo.
2. Estirarlas, cubrirlas con un papel film y golpearlas suavemente con un martillo de cocina hasta que queden bien finas y parejas.
3. Salpimentar, rellenar, enrollar y envolver con el crespí.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
