SOPA DE REMOLACHA

Guisos y Sopas

INGREDIENTES

  • - Remolacha 3 unid.
  • - Zanahorias en juliana 2 unid.
  • - Papa 1 en juliana.
  • - Cebolla 1 unid en juliana.
  • - Ajo en l√°minas 1 diente.
  • - Sal y pimienta.
  • - Aceite de girasol 3 cdas.
  • - Agua 1 y ¬Ĺ L.
  • - Laurel.
  • - Jugo de lim√≥n,
  • - Crema agria para presentar.
cebolla zanahoria vegetales remolacha manteca Sopa receta

Te traemos una receta espectacular! SOPA DE REMOLACHA ūü•£‚ú® riquísima y super nutritiva, ideal para combatir el frío ūü§ó seguí los paso a paso a continuación

SOPA DE REMOLACHA
1. Calentar una olla colocar aceite y rehogar la cebolla.
2. Sumar la remolacha, la zanahoria y el ajo. Cocinar y revolver de a ratos durante 10 minutos.
3. Agregar las papas, el caldo y las hojas de laurel. Condimentar con sal y pimentar, cocinar durante 20 minutos, ¡y está lista!