Saludables
Snacks saludables
INGREDIENTES
- Zanahoria
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
- Brócoli
- Salsa blanca
- Queso de rallar
- Berenjena
- Pollo
- Harina
- Huevo
- Avena
- Cebolla morada
- Queso crema
- Lechuga
Aderezo:
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
- Cabeza de ajo
- Sal
- Pimienta
Cortar la zanahoria en bastones, salpimentar y agregar azúcar. Mojar el brócoli con salsa blanca y pasar por queso.
Cocer la berenjena al fuego de la hornalla, dar vuelta con una pinza cuando está cocida la piel. Dejar enfriar, pelar y hacer un puré.
Mixear los ingredientes de la salsa.
Cortar el pollo en tiras, pasar por huevo y por avena y cocer al horno en placa aceitada. Envolver en hoja de lechuga, con cebolla picada y queso crema.
