Para la masa, mezclar la harina con el polvo de hornear y hacer una corona sobre la mesada.
Dentro del círculo agregar la manteca fría en pequeños cubos más el azúcar, el yogur, la sal y la crema de leche.
Comenzar a integrar con las manos hasta tomar y amasar por pocos minutos hasta lograr una masa blanda.
Dejar descansar la masa en heladera envuelta en film y luego estirar de 1 cm de alto.
Pintar con huevo, doblar y cortar con molde circular.
Cocer al horno fuerte en placa enmantecada por 10 minutos.