Para hacer el dulce de membrillo, hervir el mabrillo durante 30 min. Rallar la pulpa, sumar ralladura de limón y agregar jugo de limón. Como minimo se puede partir de 800g de pulpa.
Colocar la pulpa en la paila y sumar agua hasta hervir y revolver durante 1hs
Para el moldeado, solo colocar en una budinera limpia.
