Cocer la calabaza en láminas con el ajo y tomillo. No cocer el zucchini, cortarlo bien fino para que se cocine en el horno. Saltear la carne con las verduras y condimentar. En una asadera apenas aceitada intercalar láminas de calabaza, con el relleno de la carne y las láminas de zucchini. Cubrir con queso y tomates cherrys. Gratinar.
