Saludables
Ensalada de garbanzos
INGREDIENTES
- Garbanzos
- Cebolla morada
- Zanahoria
- Espinaca
Aderezo:
- Yogur natural
- Vinagre de alcohol
- Pimentón
- Comino
- Pimienta negra molida
Remojar los garbanzos toda la noche en agua, escurrir y hervir por 45 minutos. Picar la cebolla, zanahoria y la espinaca e integrarlas a los garbanzos.
Hacer el aderezo y servir.
