Ensalada de garbanzos

Saludables

INGREDIENTES

  • Garbanzos
  • Cebolla morada
  • Zanahoria
  • Espinaca

  • Aderezo:

  • Yogur natural
  • Vinagre de alcohol
  • Pimentón
  • Comino
  • Pimienta negra molida

ensalada

Remojar los garbanzos toda la noche en agua, escurrir y hervir por 45 minutos. Picar la cebolla, zanahoria y la espinaca e integrarlas a los garbanzos.

Hacer el aderezo y servir.