Croquetas de acelga

Croquetas de acelga
Saludables

Croquetas de acelga

INGREDIENTES

  • Acelga 1 atado
  • Brócoli 1 atado
  • Arvejas 1/2 taza
  • Huevo 3
  • Avena instantánea 2 cdas
  • Harina leudante 2 cdas
brócoli acelga croqueta

Cocinar la acelga en en el microondas o al vapor. Cocinar el brócoli. Descongelar las arvejas. Picar todo chiquito. Mezclar en un bowl las verduras con los huevos, la avena y la harina leudante. Cocinar cucharadas sobre una sartén con rocío vegetal.