Saludables
Alimentos para dormir mejor: Hummus casero y crumble de banana
INGREDIENTES
- Garbanzos 1 lata
- Ajo 1 diente
- Jugo de limón 1/2
- Aceite de oliva 1 cda
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
Acompañar:
- Pan integral
Crumble:
- Banana 3
- Miel 3 cdas
- Avena arrollada 3/4 taza
- Almendras 1/4 taza
- Semillas de calabaza 1 cda
- Aceite de girasol 2 cdas
HUMMUS CASERO: Procesar los garbanzos con el ajo cocido, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Terminar con pimentón y aceite de oliva.
CRUMBLE DE BANANA: Cortar las bananas en rodajas y colocar en la base de una pirex pequeña. Picar las almendras groseramente, mezclar con las semillas y la avena. Integrar los secos con la miel y el aceite. Volcar sobre las bananas y mandar al horno medio hasta que dore. Servir con helado.
