Viandas Prácticas Y Saludables
Rolls: Hacer la masa, dejar descanasar y separar en bollitos pequeños. Estirar lo más grande que se pueda, la masa tiene que quedar fina. Cocinar en sartén vuelta y vuelta sin materia grasa. Reservar.
Untar la masa con el queso crema y pimienta, cubrir con relleno, la berenjena previamente cocida (se puede cocer al microondas por 4 mintuos dentro de una bolsa con agujeritos. Enrollar como un roll.
Caesar: Procesar los ingredientes y hacer una pasta. Mezclar el aderezo con el pollo desilachado, la lechuga y queso rallado. Cubrir la masa y enrollar como un roll.
Sandwich de pollo y palta: Untar los pan con la mezcla de queso crema y ajo en polvo, Agregar láminas de pechugas, rodajas de tomate, cuartos de palta y salar.
Sandwich integral de huevo y verduras:Cocer el huevo y picarlo, mezclarlo con el queso crema, ajo en polvo, y la zanahoria y la cebolla de verdeo picadas. Armar el sándwich.
Ensalada saludable: Poner la cebada en un bol. Cortar las verduras en juliana. Agregar la ralladura de limón, salar y agregar el jugo de limón y el aceite de oliva.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa rolls
Harina 300grs
Manteca 30grs
Agua 150cc
Polvo de hornear 1cda
Sal 1 pizca
Relleno caprese (a gusto)
Queso crema
Queso rallado
Tomates secos hidratados
Albahaca
Berenjena
Pimienta
Cesar
Pechuga
lechuga
Queso rallado
Aderezo cesar
Mayonesa
Leche
Ajo
Anchoa
Sandwich integral de pollo y palta
Pan lacatal integral
Queso crema
Ajo en polvo
Palta
Tomate
Sal
Sandwich integral de huevo y verduras
Pan lactal integral
Huevo
Queso crema
Ajo en polvo
Mayonesa
Zanahoria
Cebolla de verdeo
Ensalada saludable
Cebada perlada
Zanahoria
Repollo colorado
Cebolla de verdeo
Palta
Ralladura de 1 limón
Aceite de oliva
Sal
Jugo de limón
Preparación
Rolls: Hacer la masa, dejar descanasar y separar en bollitos pequeños. Estirar lo más grande que se pueda, la masa tiene que quedar fina. Cocinar en sartén vuelta y vuelta sin materia grasa. Reservar.
Untar la masa con el queso crema y pimienta, cubrir con relleno, la berenjena previamente cocida (se puede cocer al microondas por 4 mintuos dentro de una bolsa con agujeritos. Enrollar como un roll.
Caesar: Procesar los ingredientes y hacer una pasta. Mezclar el aderezo con el pollo desilachado, la lechuga y queso rallado. Cubrir la masa y enrollar como un roll.
Sandwich de pollo y palta: Untar los pan con la mezcla de queso crema y ajo en polvo, Agregar láminas de pechugas, rodajas de tomate, cuartos de palta y salar.
Sandwich integral de huevo y verduras:Cocer el huevo y picarlo, mezclarlo con el queso crema, ajo en polvo, y la zanahoria y la cebolla de verdeo picadas. Armar el sándwich.
Ensalada saludable: Poner la cebada en un bol. Cortar las verduras en juliana. Agregar la ralladura de limón, salar y agregar el jugo de limón y el aceite de oliva.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
