Tarta Pascualina
¿Necesitas una receta fácil y rica? ? Acá te dejamos la TARTA PASCUALINA ✨ preparada por @juanf que está espectacularrr ‼. Contanos qué te pareció a vos! ?.
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✨Procedimiento:
1.⚡Para la masa: Hacer un volcán con la harina y la sal y agregar oliva, agua y unir. Enfriar. Estirar y formar dos discos de 30 cm aprox, y forrar una pizzera.
2.⚡Para el relleno: Lavar las hojas de acelga, retirar las nervaduras y cicelar. Cocinar a vapor. Reservar.
3.⚡Picar la cebolla y sudar con oliva junto con el ajo.
4.⚡Mezclar la cebolla con la espinaca, agregar queso sardo rallado, huevos batidos y Condimentar.
5.⚡Sobre la masa colocar queso rallado y pan rallado, luego el relleno, los huevos duros en mitades y tapar. Hacer un repulgue.
Pintar con huevo y llevar al horno medio por 25/30 minutos. Y está lista! ✨.
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Ingredientes
Para 4 porciones- Harina 500 g.
- Huevo 2 unid.
- Agua 200 cc.
- Aceite de oliva 100 cc.
- Sal 1 cdta.
Relleno
- Acelga 2 paquetes.
- Ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Cebollas 1 unid.
- Ricotta ½.
- Huevos duros en mitades.
- Nuez moscada.
- Queso sardo rallado c/n.
- Pan rallado para la base.
Ligue
- Huevos batidos 4 unid.
Preparación
¿Necesitas una receta fácil y rica? ? Acá te dejamos la TARTA PASCUALINA ✨ preparada por @juanf que está espectacularrr ‼. Contanos qué te pareció a vos! ?.
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✨Procedimiento:
1.⚡Para la masa: Hacer un volcán con la harina y la sal y agregar oliva, agua y unir. Enfriar. Estirar y formar dos discos de 30 cm aprox, y forrar una pizzera.
2.⚡Para el relleno: Lavar las hojas de acelga, retirar las nervaduras y cicelar. Cocinar a vapor. Reservar.
3.⚡Picar la cebolla y sudar con oliva junto con el ajo.
4.⚡Mezclar la cebolla con la espinaca, agregar queso sardo rallado, huevos batidos y Condimentar.
5.⚡Sobre la masa colocar queso rallado y pan rallado, luego el relleno, los huevos duros en mitades y tapar. Hacer un repulgue.
Pintar con huevo y llevar al horno medio por 25/30 minutos. Y está lista! ✨.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
