Snacking Saludable
Para los garbanzos,colocar los garbanzos en un bol, especiar. Mezclar bien y llevar al horno bajo por 30 minutos hasta que se sequen.
Para los rollitos de queso, colocar el queso de máquina en sartén sin materia grasa y calentar a fuego bajo, sobre la feta, sumar la espinaca, tomate picado, jamón cocido en tiritas. Enrollar.
Rollitos de zucchini, cortar los zucchinis en láminas, ahuecar y marinar con oliva, jugo de limón, ajo y ralladura de limón.
Untarlos con la mezcla de palta y queso crema y rellenar con un poquito de pepino y zanahoria. Enrollar.
Ingredientes
Para 4 porcionesGarbanzos
Garbanzo 2 latas
Curry 1 cda
Pimienta
Comino 1 cdta
Ajo seco 1 cdta
Sal 1 1 pizca
Ají molido
Pimentón
Rollitos de queso
Queso de máquina 10 fetas
Espinaca 1 atado
Tomate seco hidratado 5
Jamón cocido 2 fetas
Rollitos de zucchini
Zucchini 2
Ajo 1 diente
Ralladura de limón
Jugo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Crema
Palta 1
Queso crema 2 cdas
Relleno
Zanahoria 1
Pepino 1
Preparación
Para los garbanzos,colocar los garbanzos en un bol, especiar. Mezclar bien y llevar al horno bajo por 30 minutos hasta que se sequen.
Para los rollitos de queso, colocar el queso de máquina en sartén sin materia grasa y calentar a fuego bajo, sobre la feta, sumar la espinaca, tomate picado, jamón cocido en tiritas. Enrollar.
Rollitos de zucchini, cortar los zucchinis en láminas, ahuecar y marinar con oliva, jugo de limón, ajo y ralladura de limón.
Untarlos con la mezcla de palta y queso crema y rellenar con un poquito de pepino y zanahoria. Enrollar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
