Rolls De Acelga Con Hummus Y Vegetales
Para los rolls, retirar las pencas de las hojas de espinacas y sumergir en agua y sal por 10 segundos. Reservar entre paños para secar.
Untar las hojas con hummus y cubrir con huevo duro picado, palta picada, zanahoria y remolacha ralladas y aderezar con jugo de limón. Salpimentar y enrollar.
Ingredientes
Para 4 porcionesAcelga 1 atado
Sal
Hummus 200 grs
Zanahoria 1
Remolacha 1
Huevo 1
Limón 1
Palta 1
Preparación
Para los rolls, retirar las pencas de las hojas de espinacas y sumergir en agua y sal por 10 segundos. Reservar entre paños para secar.
Untar las hojas con hummus y cubrir con huevo duro picado, palta picada, zanahoria y remolacha ralladas y aderezar con jugo de limón. Salpimentar y enrollar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
