Pastel De Arroz Y Vegetales
Colocar las verduras, trozadas en grande, en un bol con tomillo, sal, pimienta, aceite de oliva y condimentos a gusto. Llevar al horno fuerte por 15 minutos.
Aparte, hervir el arroz en agua y sal y colocarlo en un bol junto con la espinaca y los huevos. Integarar y reservar.
Aparte, para el crocante, mezclar el pan rallado, con el queso, la ralladura de limón, hinojo, aceite de oliva y el ajo rallado.
Colocar el crocante en la base de la fuente para horno, volcar la mezcla de arroz, cubrir con las verduras asadas y terminar con el crocante y queso cremoso.
Llevar al horno a gratinar por unos 15 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesArroz doble carolina 1 tazón
Huevo 3
Crema de leche 2 cdas
Queso cremoso 1 cda
Espinaca 1 atado
Verduras asadas
Morrón rojo 1
Hinojo 1
Cebolla 1
Zanahoria 1
Crocante
Pan rallado 150 grs
Ajo 1 diente
Aceite de oliva
Hojitas de hinojo
Preparación
Colocar las verduras, trozadas en grande, en un bol con tomillo, sal, pimienta, aceite de oliva y condimentos a gusto. Llevar al horno fuerte por 15 minutos.
Aparte, hervir el arroz en agua y sal y colocarlo en un bol junto con la espinaca y los huevos. Integarar y reservar.
Aparte, para el crocante, mezclar el pan rallado, con el queso, la ralladura de limón, hinojo, aceite de oliva y el ajo rallado.
Colocar el crocante en la base de la fuente para horno, volcar la mezcla de arroz, cubrir con las verduras asadas y terminar con el crocante y queso cremoso.
Llevar al horno a gratinar por unos 15 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
