Pollo Al Disco
Nos visitó el genio de @lautaromarche y preparó este exquisito POLLO AL DISCO ?? con unas buenas PAPAS RISSOLEÉ ?. Acá te dejamos la receta para que lo disfrutes en tu casa❗.
.
?Procedimiento:
1.⚡En un disco o sartén, sellar el pollo?. Agregar la panceta.
2.⚡Incorporar puerro, cebolla y un poco de sal.
Agregar los champiñones y desglazar con vino.
3.⚡Cuando esté todo rehogado, agregar crema de leche.
4.⚡Por último, las arvejas.
5.⚡Para las papas al estilo rissoleé?, cortar las papas en cubos, hornear. Luego, saltearlas en sartén con manteca, pimentón y pasta de jalapeño.
6.⚡Emplatar todo junto, y a disfrutar!??.
.
? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo
.
.
#polloaldisco #pollo #comidasaldisco #papasrissolee #papas #rico #recetas #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica
Ingredientes
Para 4 porciones- 6 u 8 Filetes de pechuga de pollo.
- 2 cebollas.
- 2 puerros.
- 200 g de champignones.
- 500 g de crema de leche.
- 200 g de arvejas congeladas.
- 250 g de panceta.
- 5 dientes de ajos.
- Aceite neutro.
- 400 cc de vino blanco.
- 700 g de papa.
- 100 g de manteca.
- Pimentón ahumado.
- Mermelada de jalapeños.
- Sal.
Preparación
Nos visitó el genio de @lautaromarche y preparó este exquisito POLLO AL DISCO ?? con unas buenas PAPAS RISSOLEÉ ?. Acá te dejamos la receta para que lo disfrutes en tu casa❗.
.
?Procedimiento:
1.⚡En un disco o sartén, sellar el pollo?. Agregar la panceta.
2.⚡Incorporar puerro, cebolla y un poco de sal.
Agregar los champiñones y desglazar con vino.
3.⚡Cuando esté todo rehogado, agregar crema de leche.
4.⚡Por último, las arvejas.
5.⚡Para las papas al estilo rissoleé?, cortar las papas en cubos, hornear. Luego, saltearlas en sartén con manteca, pimentón y pasta de jalapeño.
6.⚡Emplatar todo junto, y a disfrutar!??.
.
? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo
.
.
#polloaldisco #pollo #comidasaldisco #papasrissolee #papas #rico #recetas #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
