Pescados y Mariscos
Corvina Al Ajillo
Sellar el filet en manteca, oliva y ajo. Agregar vino blanco. Reducir. Emplatar en colchón de verdes y cherrys.
Ingredientes
Para 4 porcionesCorvina 1
Aceite de oliva
Manteca
Ajo
Vino blanco
Lechuga
Tomate cherry
Preparación
Sellar el filet en manteca, oliva y ajo. Agregar vino blanco. Reducir. Emplatar en colchón de verdes y cherrys.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
