Pan Trenzado
Hacer una corona con la sal, ubicar la sal sobre la harina, en el centro. Mezclar el agua con la levadura, el huevo, azúcar y el aceite. Tomar la masa. Dejar levar envuelta en film.
Dividir la masa en 4 tiras y hacerlas rollito e ir trenzando. Levar tapada en film, llevar al horno en placa aceitada y enmantecada. Pincelar con huevo y cubrir con semillas de amapola. Horno medio por 30 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 0000 500 grs
Agua tibia 200 cc
Levadura fresca ½ pan
Sal 1 cdta
Azúcar 50 grs
Aceite 100 cc
Huevo 1
Decorar
Huevo 1
Semillas de amapola a gusto
Preparación
Hacer una corona con la sal, ubicar la sal sobre la harina, en el centro. Mezclar el agua con la levadura, el huevo, azúcar y el aceite. Tomar la masa. Dejar levar envuelta en film.
Dividir la masa en 4 tiras y hacerlas rollito e ir trenzando. Levar tapada en film, llevar al horno en placa aceitada y enmantecada. Pincelar con huevo y cubrir con semillas de amapola. Horno medio por 30 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
