Tomates Y Huevos Rellenos
Recetas claves que nunca fallan ?? HUEVOS ? y TOMATES RELLENOS ?✨! Seguí la receta que nos enseña a preparar @juanf hoy.
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Procedimiento:
1.⚡Hervir los huevos y cortarlos por la mitad a lo largor. Retirar la yema y hacer una pasta con oliva, un poco de queso crema y atún.
2.⚡Preparar una criolla con el tomate, cebolla y morron todo cortado bien pequeño. Agregarle la criolla y rellenar con una cdita de té. Terminar con perejil picado.
3.⚡Para los tomates, ahuecarlos y retirar la pulpa; ponerlos boca abajo para que se le vaya todo el jugo.
4.⚡Mezclar trigo burgol ya hidratado, mucha perejil menta, pepino rallado (bien escurrido), yogurt natural, pollo hervido y deshilachado, sal y pimienta.
5.⚡Rellenar y terminar con pepitas de girasol tostado, ralladura limón y alcaparras
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Ingredientes
Para 4 porcionesPara los huevos
- Huevos 6 unid.
- Aceite de oliva.
- Queso crema.
- Atún al natural.
- Tomate.
- Cebolla.
- Morrón rojo.
- Perejil picado.
Para los tomates
- Tomates redondos 4 unid.
- Trigo burgol.
- Perejil.
- Menta.
- Pepino.
- Yogurt natural.
- Pollo hervido.
- Sal y pimienta.
- Semillas de girasol.
- Ralladura de limón.
- Alcaparras.
Preparación
Recetas claves que nunca fallan ?? HUEVOS ? y TOMATES RELLENOS ?✨! Seguí la receta que nos enseña a preparar @juanf hoy.
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Procedimiento:
1.⚡Hervir los huevos y cortarlos por la mitad a lo largor. Retirar la yema y hacer una pasta con oliva, un poco de queso crema y atún.
2.⚡Preparar una criolla con el tomate, cebolla y morron todo cortado bien pequeño. Agregarle la criolla y rellenar con una cdita de té. Terminar con perejil picado.
3.⚡Para los tomates, ahuecarlos y retirar la pulpa; ponerlos boca abajo para que se le vaya todo el jugo.
4.⚡Mezclar trigo burgol ya hidratado, mucha perejil menta, pepino rallado (bien escurrido), yogurt natural, pollo hervido y deshilachado, sal y pimienta.
5.⚡Rellenar y terminar con pepitas de girasol tostado, ralladura limón y alcaparras
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
