Torta De Carne, Ricota Y Frutos Rojos Para Perros
Para la masa, licuar la zanahoria con el agua y llevar a hervor. Incorporar la harina de arroz e integrar con espátula.
Retirar del fuego y amasar hasta que tome. Hacer bases circulares y cocer vuelta y vuelta de ambos lados.
Para el relleno, en un bol mezclar la carne con la ricota, jengibre rallado y espinaca fileteada. Salar.
Amasar y hacer las hamburguesas. Cocer en sartén con base de oliva.
Para el armado, hacer una torre con bases y hamburguesas.
Para decorar, cubrir con ricota y arándanos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina de arroz 300 grs
Zanahoria 2
Agua 200 cc
Relleno
Carne picada 300 grs
Jengibre 1 rueda
Espinaca 1 atado
Ricota 100 grs
Sal
Sal
Ricota
Arándano
Preparación
Para la masa, licuar la zanahoria con el agua y llevar a hervor. Incorporar la harina de arroz e integrar con espátula.
Retirar del fuego y amasar hasta que tome. Hacer bases circulares y cocer vuelta y vuelta de ambos lados.
Para el relleno, en un bol mezclar la carne con la ricota, jengibre rallado y espinaca fileteada. Salar.
Amasar y hacer las hamburguesas. Cocer en sartén con base de oliva.
Para el armado, hacer una torre con bases y hamburguesas.
Para decorar, cubrir con ricota y arándanos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
