Salteado Al Wok
Hervir la pasta en auga (con sal y aceite). Trozar la pechuga en cubitos, y las verduras en cubitos.
Mezclar el pollo con salsa de soja y el almidón. Saltearlo en oliva. Agregar las verduras y condimentos y maní. Agregar salsa de soja con miel y jugo de limón y mezclar con la pasta. Terminar con cilantro.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 1
Chauca 200 grs
Almidón de maíz 1 cdta
Cilantro
Maní
Miel
Pasta fina
Chile
Cebolla de verdeo 3
Limón 1
Morrón rojo 1/2
Morrón amarillo
Ajo 2 dientes
Jengibre
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Salsa de soja
Preparación
Hervir la pasta en auga (con sal y aceite). Trozar la pechuga en cubitos, y las verduras en cubitos.
Mezclar el pollo con salsa de soja y el almidón. Saltearlo en oliva. Agregar las verduras y condimentos y maní. Agregar salsa de soja con miel y jugo de limón y mezclar con la pasta. Terminar con cilantro.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
