Pollo
Alitas de pollo al estilo oriental con dips de queso azul y mayonesa de curry
INGREDIENTES
- Alitas 20u
Marinada:
- Jengibre 1cda
- Salsa de soja a gusto
- Miel 2cds
- Aceite de oliva c/n
- Jugo de limón a gusto
- Ralladira de 1 limón
- Ajo 2 dientes
- Orégano fresco a gusto
- Tomillo fresco a gusto
- Pimienta c/n
Aderezo de queso azul:
- Queso azul 100grs
- Crema de leche 50cc
- Mayonesa 50grs
- Jugo de limón 50cc
- Apio 1 ramita
Mayonesa de curry:
- Mayoesa 150grs
- Queso crema 150grs
- Curry en polvo 1 y 1/2 cdta
En un bol colocar las alitas ya cortadas, colocar todos los in gredientes de la marinada y reservar en la heladera 2 horas aproximadamente.
Colocar las alitas junto con la marinada en una placa aceitada para horno y cocinar a horno medio de 30 a 40 minutos. Dar vuelta las alitas en la mitad de tiempo de la preparación. Servir en conos y acompañar con los aderezos (mezclar los ingredientes de cada aderezo hasta formar una pasta).
