Pastelería
TORTA SIN TACC DE DURAZNO Y MERENGUE
INGREDIENTES
- - Bizcochuelo de pre mezcla.
- - Duraznos en almíbar c/n.
- - Dulce de leche repostero c/n.
- - Crema chantilly.
- - Merengue italiano.
- - Claras 6 unid.
- - Azúcar 360 g.
- - Colorante vegetal.
TORTA SIN TACC!! Con duraznos, dulce de leche, crema y merengue
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar el bizcochuelo en dos capas.
2. Humedecer la primera con almíbar de durazno y rellenar con círculos de dulce de leche.
3. Humedecer la otra capa con almíbar.
4. Agregar crema y duraznos picados.
5. Poner esta capa sobre la otra y cubrir con merengue italiano.