TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE

TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE
Pastelería

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Harina 300 g.
  • - Manteca 100 g.
  • - Azúcar 150 g.
  • - Huevos 2 unid.
  • - Ralladura de limón.
  • - Esencia de vainillas.

  • Relleno:

  • - Dulce de leche.

  • Cubierta:

  • - Coco 300 g.
  • - Azúcar 300 g.
  • - Huevos 2 unid.
  • - Esencia de vainilla.
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Tarta de coco y dulce de leche, super mega fácil, un clásico de las abuelas para hacer y disfrutar en casa

PROCEDIMIENTO:

1. Para la masa hacer un arenado con la harina , el azúcar y la manteca.
2. Incorporar los huevos y la esencia.
3. Mezclar hasta unir, llevar a la heladera a enfriar unos 30 minutos.
4. Forrar el molde y rellenar con dulces de leche.
5. Para la cubierta mezclar el coco, el azúcar, los huevos y la esencia.
6. Cubrir la tarta con el coco y llevar a un horno a 180ºC por unos 30/40 minutos.