Tarta de cayote y nueces

Pastelería

Tarta de cayote y nueces

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Harina 300 g.
  • - Manteca 200 g
  • - Yemas 3 unid.
  • - Nueces 100 g picadas.
  • - Az√ļcar 50 g.
  • - Miel de ca√Īa 3 cdas.

  • Relleno:

  • - Dulce de cayote.
  • - Nueces.

Para la tarde podés preparar esta riquísima TORTA DE CAYOTE Y NUECES ūüƆ que preparó @xime hoy en el programa! Que la disfrutes‚ėļ.

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ūüƆProcedimiento:

1.‚ö°Hacer un arenado con la harina, la manteca y el azúcar con las manos.

2.‚ö°Agregar las 3 yemas y la miel de caña.

3.‚ö°Para terminar, incoporar las nueces picadas.

4.‚ö°Formar y estirar la masa.
Dejar reposar 20 minutos.

5.‚ö°Fonzar la masa en una tartera. Poner por encima un papel metálico con garbanzos, porotos o algo que haga peso para que la masa no levante.

6.‚ö°Llevar a un horno a 175°C por 15 minutos.
Dejar enfríar.

7.‚ö°Incoporar el dulce de cayote y decorar con nueces. Y está lista! ūüƆ.