GALLETAS INTEGRALES

GALLETAS INTEGRALES
Pastelería

GALLETAS INTEGRALES

INGREDIENTES

  • - Manteca 120 g.
  • - Azúcar mascabo 100 g.
  • - Azúcar blanco 100 g.
  • - Sal fina.
  • - Huevo 1 unid.
  • - Leche 50 cc.
  • - Avena arrollada mediana 160 g.
  • - Harina integral 150 g.
  • - Chips de chocolate 100 g.
  • - Pasas de uva 100 g.
  • - Esencia de vainilla.
  • - Canela.
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GALLETAS INTEGRALES CON CHIPS DE CHOCOLATE Y PASAS DE UVA ???, disfrutá esta receta riquísima siguiendo el paso a paso a continuación ..
PROCEDIMIENTO:

1. Batir la manteca con los dos azúcares y la sal. Hacer un cremado. Agregar el huevo y tamizar la harina con el bicarbonato. Sumar la avena, si hace falta agregar un poco de leche. Unir y agregar los chips de chocolate ? y las pasas de uva ?. Hacer un cilindro y dejar enfriar en la heladera.

2. Cortar círculos de 1 cm de grosor. Poner en una placa enharinada y hornear a 180ºC por 15 minutos ?. Que las disfrutes! ?.

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