BUDÍN DE NARANJA

BUDÍN DE NARANJA
Pastelería

BUDÍN DE NARANJA

INGREDIENTES

  • - Naranjas 2 unid.
  • - Jugo de 1 naranja.
  • - Nuez moscada 1 pizca.
  • - Canela 1 cda.
  • - Jengibre 1 cdita.
  • - Huevos 2 unid.
  • - Azúcar rubia 100 g.
  • - Aceite de oliva 100 cc.
  • - Harina 300 g.
  • - Polvo de hornear 1 cda.
  • - Sal.
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PROCEDIMIENTO:
1. Licuar las naranjas cortadas más el jugo.
2. En un bowl, batir los huevos con el azúcar y el aceite de oliva.
3. Luego mezclar con el licuado y agregar la harina con los condimentos.
4. Volcar en un molde y llevar a un horno medio.