Alfajores de maicena, algarroba y dulce de leche

Alfajores de maicena, algarroba y dulce de leche
Pastelería

INGREDIENTES


  • Tapas de alfajores:

  • - 100 g manteca.
  • - 75 g azúcar impalpable.

  • Cremado:

  • - Más rall naranja.
  • - 2 yemas.
  • - Escencia de vainilla.
  • - Bicarbonato 1/2 cdita.
  • - 1cda al ras de polvo de hornear.
  • - 125 g maicena.
  • - 25 g de algarroba.

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Para la merienda ☕ te traemos unos ALFAJORES DE MAICENA Y ALGARROBA RELLENOS DE DULCE DE LECHE Y COCO 🐮🥥✨ que nos enseñó a preparar @camiperez en su visita por el programa de hoy. Que los disfrutes!!👏.

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🥬Procedimiento:

1.⚡Hacer un cremado batiendo la manteca pomada con el azúcar.

2.⚡Agregar los ingredientes hasta formar un arenado húmedo sin amasar. Enfríar en la heladera.

3.⚡Cocinar en horno a 180°C durante 7 minutos sin que doren! .

4.⚡Rellenar, y están listos para disfrutar! 🐮🥥✨.
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