Sorrentinos mediterráneos

Pastas y arroces

INGREDIENTES

  • Tapa de tarta 2

  • Relleno:

  • Ricota
  • Tomates secos hidratados
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas negras
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta

queso ricota albahaca tomate

Mezclar los ingredientes del relleno bien picados y la ricota bien escurrida. Salpimentar, cortar círculos de la tapa para tarta, amasar el resto, estirar y formar más círculos. Rellenar y darle forma de sorrentinos. Hervir.