PAN DE CENTENO

Panes

INGREDIENTES

  • - 500 g harina de centeno fina.
  • - 100 g masa madre de centeno (o 3 g de levadura).
  • - 500 cc agua.
  • - 10 g sal.
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Prepará un rico pan de centeno casero ūüćě con esta receta super fácil con pocos ingredientes para las tostadas del desayuno, para un buen sandwich o para disfrutar con un rico tuco .. ‚̧ԳŹ

PROCEDIMIENTO:
1. Activar la masa madre y cuando duplique integrar todos los ingredientes.
2. Amasar.
3. Colocar en un molde aceitado. Dejar leudar a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen.
4. Hornear a 200ºC por 1 hora.