Risotto de choclo y queso

Guisos y Sopas

INGREDIENTES

  • Arroz doble carolina 1 taza
  • Caldo de verduras 2 tazas
  • Crema de leche 100cc
  • Choclo 1 taza
  • Queso rallado 1/2 taza
  • Perejil a gusto

queso choclo risotto

Colocar el arroz en una fuente apta para microondas. Agregar el caldo. Llevar 7 minutos al microondas. Agregar crema de leche, el choclo, y el queso rallado. Llevar al microondas por 5 minutos más. Agregar perejil y servir.