GUISO CARRERO

Guisos y Sopas

INGREDIENTES

  • - 1 cebolla picada.
  • - 2 tomates en cubos.
  • - 500 g de roast beef en cubos.
  • - 1 zanahoria en monedas.
  • - 1 papa en cubos.
  • - 1 batata en cubos.
  • - 2 choclos en rodajas.
  • - 2 L de caldo.
  • - 500 g de fideos soperos.
  • - Sal, pimienta, aj√≠ molido, or√©gano y piment√≥n.
cebolla papa batata tomate fideos receta guiso carrero caldo

ūüć≤ GUISO CARRERO ūüć≤ para disfrutar en el invierno ‚ĚĄÔłŹ de un plato calentito

PROCEDIMIENTO:
1. En una olla rehogar la cebolla, puerro y sellar la carne por todos sus lados, sumar el tomate y sofreír.
2. Agregar caldo y una vez que hierve, incorporar las hortalizas, cuando estén cocidas.
3. Sumar los condimentos y los fideos.
4. Terminar la cocción a punto deseado.