Bebidas
Originales tragos sin alcohol servidos de manera diferente
INGREDIENTES
Rickey de manzana:
- Jugo de manzana 2 medidas
- Jugo de limón 1 medida
- Almíbar 1 medida
- Agua con gas 2 medidas
- Menta fresca 6 hojas
Leche de tigre:
- Leche de coco 3 medidas
- Leche condensada 1 medida
- Jugo de naranja 1 medida
- Coco rallado c/n
Argento:
- Dulce de leche 3 cdas
- Leche tibia 3 medidas
- Crema chantilly 4 cdas
- Esencia de vainilla 1 cdta
Bloody Caesar:
- Sal de ajo 1 pizca
- Pimienta 1 pizca
- Salsa de ostras 1 cdta
- Limón 10 gotas
- Licor amargo de hierbas 1 medida
- Jugo de tomate c/n
PARA TODOS LOS TRAGOS: Licuar los ingredientes con los cubos de hielo y servir.
PARA EL RICKEY: Ahuecar una manzana y servirlo en ésta. Agregar mucho hielo para lograr el punto frozen.
PARA LA LECHE DE TIGRE: Pintar el borde con jugo de limón y sumergir en coco rallado.
PARA EL ARGENTO: Poner crema batida en la base de la copa. Licuar la leche con el dulce de leche. Servir sobre la crema. Este trago se toma tibio.
PARA EL BLOODY CAESAR: Poner el hielo en la copa, condimentar con la sal de ajo, pimienta, el jugo de limón y salsa de ostras. Agregar el licor y el jugo de tomate.
