LIMONCELLO
INGREDIENTES
- LIMONCELLO 🍋🍋
- - Limones 5/6 unid.
- - Alcohol de cereal apto para consumo 500 cc.
- Almíbar:
500 g de azúcar + 500 cc de agua.- LICOR DE MENTA 🍀🍀
- - 2/3 tazas de hojas de menta.
- - Alcohol de cereal apto para consumo 500 cc.
- Almíbar:
500 g de azúcar + 500 cc de agua.
Aprendé a preparar el clásico LIMONCELLO 🍋 bien fresco ⚡ para disfrutar de un rico trago en casa! además te dejamos la receta del licor de menta 🍀 para que tengas ✌️ opciones para prepararte el finde 😉
LIMONCELLO 🍋🍋
1. Pelar los limones bien limpios, de ser posible agroecológicos, con pelapapas.
2. Poner las cáscaras en un frasco limpio.
3. Agregarle el alcohol de cereal apto para consumo y dejarlo en un lugar oscuro durante 40 días, moviendo cada 3 ó 4 días.
4. Hacer el almíbar hecho con el azúcar y el agua, dejarlo enfriar.
5. Mezclar el alcohol inficionado con el almíbar, embotellar y dejarlo reposar 10 días antes de consumir. Mantener en el freezer (no se congela!) para beberlo bien helado 😉
LICOR DE MENTA 🍀🍀
1. Lavar y secar las hojas de menta.
2. Ponerlas en un frasco o botella limpia
3. Agregarle el alcohol de cereal apto para consumo y dejarlo en un lugar oscuro durante 15 días, moviendo cada 3 ó 4 días.
4. Hacer el almíbar con al azúcar y el agua, dejarlo enfriar.
5. Mezclar el alcohol infusionado con el almíbar, embotellar y dejarlo reposar 10 días antes de consumir. Mantener en ella heladera para beberlo bien frío.
