Grandioso gratinado cremoso de zapallitos

Vegetariano

INGREDIENTES

  • Zapallitos 1 kg
  • Pan rallado c/n
  • Huevo 1
  • Aceite c/n
  • Bechamel 2 tazas
  • Cebolla caramelizada 2
  • Queso rallado c/n
  • Orégano a gusto

gratinado económica

Con los zapallitos armar milanesitas. En una fuente para horno disponer una capa de milanesitas de zapallitos arriba una capa de salsa blanca o bechamel y así sucesivamente. Luego de la última capa agregar la cebolla caramelizada y el queso rallado. Llevar al horno hasta gratinar.