Chipa Guazú
Seguimos con las recetas patrias ??, está vez una súper fácil y riquísima! CHIPA GUAZÚ ? pastel de choclo de origen guaraní muy tentador!
Procedimiento:
1. Rallar 5 choclos y desgranar los otros 2.
2. Comenzar fileteando la cebolla blanca y picar la cebolla. Rehogar las cebollas en aceite de girasol.
3. En un bowl, poner todos los huevos, los choclos, todos los quesos, condimentar con sal y pimienta y mezclar.
4. Poner sobre una fuente, llevar a un horno de moderado a fuerte y hornear hasta que esté tostado y cremoso.
Ingredientes
Para 4 porciones- Choclo 7 unid.
- Huevo 7 unid.
- Cebolla 1 unid.
- Aceite de girasol.
- Sal.
- Pimienta.
- Comino.
- Leche 200 cc.
- Queso de rallar 100 g.
- Queso semiduro (mar del plata) 200 g.
- Queso muzzarella 200 g.
Preparación
Seguimos con las recetas patrias ??, está vez una súper fácil y riquísima! CHIPA GUAZÚ ? pastel de choclo de origen guaraní muy tentador!
Procedimiento:
1. Rallar 5 choclos y desgranar los otros 2.
2. Comenzar fileteando la cebolla blanca y picar la cebolla. Rehogar las cebollas en aceite de girasol.
3. En un bowl, poner todos los huevos, los choclos, todos los quesos, condimentar con sal y pimienta y mezclar.
4. Poner sobre una fuente, llevar a un horno de moderado a fuerte y hornear hasta que esté tostado y cremoso.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
