Salteado De Pollo Y Vegetales Al Wok
En un wok saltear el pollo en trozos. Una vez que el pollo esté dorado agregar los vegetales en juliana y cocerlos por unos minutos. Luego, sumar el chile y cocinar por un minuto más.
Agregar el maní y las semillas, salpimentar y terminar de condimentar con jengibre, cilantro, miel y salsa de soja. Saltear toda la preparación un poco y agregar los fideos previamente cocidos.
Ingredientes
Para 4 porcionesFideos 200 grs
Pechuga 2
Repollo balnco 1/4
Cebolla de verdeo 2
Znahoria 2
Cebolla 1
Morrón rojo 1/4
Chile 1/4
Pimienta
Maní pelado 1 puñado
Miel 1 cda
Salsa de soja c/n
Sal
Cilantro
Semillas de sésamo
Aceite de oliva
Jengibre 1 cdta
Preparación
En un wok saltear el pollo en trozos. Una vez que el pollo esté dorado agregar los vegetales en juliana y cocerlos por unos minutos. Luego, sumar el chile y cocinar por un minuto más.
Agregar el maní y las semillas, salpimentar y terminar de condimentar con jengibre, cilantro, miel y salsa de soja. Saltear toda la preparación un poco y agregar los fideos previamente cocidos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
