Salteado De Pollo Al Vino Blanco
Quitar la piel del pollo y cortar en tiras. Después cortar en tiras y sellar en la chapa, quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes nuevamente y reducir con el vino. Terminar con el tomate cherri en mitad y el chimichurri. Armar fajitas con las tapas y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 1
Panceta 100grs
Morrón verde 1
Morrón rojo 1
Morrón amarillo 1
Cebolla 3u
Cebolla de verdeo 3u
Discos de rapiditas c/n
Vino blanco 250 cc
Preparación
Quitar la piel del pollo y cortar en tiras. Después cortar en tiras y sellar en la chapa, quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes nuevamente y reducir con el vino. Terminar con el tomate cherri en mitad y el chimichurri. Armar fajitas con las tapas y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
